毫无疑问，人们喜欢饼干、蛋糕和其他烘焙食品。事实上，人们对饼干的崇拜如此之高，以至于一些人估计这个数字超过二十亿年每年都有一部分被吃掉。这可是很多饼干啊。

当然，几乎所有的饼干、蛋糕和其他甜食都是从烘焙粉开始的，其中很多都可以从全国各大零售商那里买到，并在家里制作。为了帮助满足对这些终极舒适食品永不满足的需求，在印第安纳州哈蒙德的PacMoore 's工厂混合和包装了一种领先的烘焙混合料。PacMoore（pacmoore.com)是一家专门从事食品制造和包装的外部制造商，为40多家客户提供服务Spee-Dee包装机械（spee-dee.com)干式灌装机将烘焙粉装入盒中，准备在全国零售商店销售。

流的生产

用于填充和包装烘焙混合料的生产线在PacMoore是相对较新的。该公司于2013年6月开始生产，一个月后装了第一批袋子。整个过程从烘焙混合物开始，首先在PacMoore混合，然后转移到二楼的加气站。两个大袋子，每个都装有1700磅左右的混合料，悬挂在振动料斗上，通过斜槽将混合料平稳地送入等待着的Spee-Dee灌装机。

虽然总共3400磅的烘焙粉听起来很多，但每个袋子在大约30分钟内就被清空了，这就是为什么总是有另外四个袋子随时准备被吊起来，以保持队列的移动。

PacMoore专门为这条线购买的两台speed - dee伺服螺旋填充机设计成与自动设备集成，如装袋机，袋机，纸箱，输送机和垂直形式填充密封系统。这些Spee-Dee螺旋钻机填料被设计用于填充各种干燥产品，从自由流动的颗粒状粉末填充到非流动的粉状物质。

“我们对填充物非常满意，这就是我们继续购买Spee-Dee的原因，”PacMoore运营副总裁斯科特·里德(Scott Reid)说。“我们觉得我们的Spee-Dee填充物对我们所做的大多数工作来说是一个很好的解决方案。一旦我们把它设置好，我们真的不用碰它。”

PacMoore在其哈蒙德工厂拥有并运营着总共5台Spee-Dee灌装机。该公司在印第安纳州摩尔斯维尔也有第二家工厂。

正常运行时，灌装线每分钟生产约90袋，每个袋接收11.4盎司混合料。集成了一个表格填充密封机，袋子被密封，并被推到一个倾斜的输送带上，在那里它们被称重，通过一个金属检测系统，并到一个收集台。没有通过这两个检查之一的袋将被拒绝出行。

接下来，三名员工将包装袋和预先包装好的调料袋放置在有切口的传送带上，经过20英尺的短途旅行到达纸箱机进行包装。在混合和调味料被放入盒子后，它会通过第二个金属检测，但这个装置是反向设置的检测调味包;如果它不存在，则拒绝该框。这些盒子的最后一站是运输，两名员工将12个盒子包装在一个箱子里，然后用托盘装运。

基督教价值观

帕克·摩尔每周6天，每天24小时运营这条生产线。为了遵循公司领导层对基督教原则的严格遵守，公司星期天关门。

“我们是一家以盈利为目的的公司，但我们是独一无二的基督徒，因为我们所做的一切都有一个更大的目标，”PacMoore销售和营销副总裁克里斯·贝克梅尔(Chris Bekermeier)说。

他解释说，公司非常重视信仰、家庭、正直、尊重和卓越的价值观。此外，PacMoore在世界各地包括乌干达、肯尼亚、塔希提岛和尼泊尔等地建立了商业使命(Business as Mission, BAM)发展项目，这是基督教社区创造的一个术语，用来描述信仰和商业的交集，其唯一目的是建立可持续的公司，创造就业机会。

Spee-Dee的区别

PacMoore的烘焙生产线上有七到九名员工。尽管它每分钟生产大约90个盒子，但该生产线可以通过进一步的自动化来加速——该公司正在考虑在不久的将来实现这一目标，公司官员说。

PacMoore选择Spee-Dee作为灌装机的原因之一，是它能够在Spee-Dee位于威斯康星州斯特特文特的测试实验室中进行实际生产测试。,设施。

PacMoore工程主管丹•皮勒表示:“对我们来说，重要的是能够将产品送到Spee-Dee的实验室，并挑选出工具。”他说:“我发现，重新进行测试以显示我们的标准偏差是有价值的。我们必须出售一项工作，并与客户协商公差和重量是什么，没有一个新产品的标准偏差，你只是在黑暗中拍摄。

“有时你会遇到客户要求更严格的容忍度的问题，而我们无法实现，你必须教育他们。没有数据，这很难做到。但当你带着数据和图表回来，知道你的标准差时，你就可以说话了。”